Archive for October, 2016


Så hanterar man frukt vid vinframställning hemma

När man framställer vin är det relevant att frukter behandlas på korrekt vis för bästa möjliga resultat. I boken Hemmaframställning av Vin ger Kjeld Erlandsen sina bästa tips. Erlandsen har mångårig kunskap av vinframställning och redogör noggrant och detaljerat hur man går till väga. Han nämner hårda och saftiga frukter som äpplen päron och pumpa. […]

Read More...